Palta Asombrada Asomándose (izq)
Te compartimos distintos paltidatos para que cada día sigamos aprendiendo más sobre el mundo de la palta.

¿QUÉ ES UN SISTEMA AGROFORESTAL?

La deforestación y cambio de uso de suelo es una constante en la agricultura. Mantener, cuidar, preservar y restaurar el bosque nativo es crucial para el planeta y contrarrestar la sequía. Ensenada Los Tilos es una reserva de la biosfera de bosque nativo esclerófilo, donde la agricultura se realiza en armonía con el bosque.

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¿CÓMO CONSERVO MIS PALTAS?

La clave de una #PaltaBuena, es que tenga una buena proporción de aceites esenciales 20- 24%, y sin procesos de frío ni aditivos químicos para su conservación en el tiempo.

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¿POR QUÉ BUENA CON EL AGUA?

Una característica del palto, variedad Hass, es que al plantarlo en monocultivo y en predios extensos, consume mucha agua, perjudicando al caudal ecológico, como a la hidrología de la cuenca.
Junto con Fundación Somos Agua, estudiamos formas de reducir esta huella hídrica.

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