¿Qué es Un Sistema Agroforestal?
La agricultura hoy en día en Chile, se caracteriza por ser intensiva, es decir con enfoque en maximizar la producción, a través de monocultivos.
Si bien estos son eficientes en cuanto a producir una gran cantidad de frutos en el corto plazo, no lo son en el largo plazo y generan una gran cantidad de externalidades negativas como:
- Sobre-explotación del suelo
- Deforestación nativa
- Sobre-consumo de agua
- Disminución de la macrofauna (insectos) y hongos benéficos
- Disminución de la biodiversidad
- Altas emisiones de CO2
Un sistema agroforestal es un conjunto de múltiples especies que se colaboran entre si a través de la simbiosis, combinando árboles con hortalizas, arbustos, herbáceas y ganado, a través de distintos ordenamientos.
Los sistemas agroforestales son mucho más eficientes, ya que buscan emular la inteligencia de la naturaleza, siendo mucho más resiliente necesitando menos energía, capturando mucho CO2, generando alto reciclaje de nutrientes y muchos servicios ecosistémicos
